Buchweizenbrot, glutenfrei

Getrennte Herstellung von glutenfreien Broten - Um Verunreinigungen durch glutenhaltiges Getreide zu vermeiden, haben wir einen gesonderten Raum für den gesamten Herstellungsablauf der glutenfreien Backwaren eingerichtet. Hier werden die Zutaten gelagert und abgewogen und die Brote aufgearbeitet. Um die Reinheit auch auf dem Transportweg zu gewährleisten, werden die Backwaren einzeln verpackt ausgeliefert. Wir lassen unsere glutenfreien Backwaren regelmäßig im Labor auf Gluten-Rückstände überprüfen und sind von der deutschen Zöliakie Gesellschaft zertifiziert.

Herkunft

DE - Bayern

Qualität

Bioland